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生板栗仁可以冷凍保存嗎 生板栗仁可以冷凍保存嗎

更新時間:2024-05-27 11:28:25作者:未知

生板栗仁可以冷凍保存嗎 生板栗仁可以冷凍保存嗎

1、生板栗仁不可以冷凍保存的。

2、生板栗冷藏條件要求為0~5℃,相對濕度應在80%以上,所以不可以冷凍保存??梢詫謇跻涣R涣傇谕L的地方,讓風將板栗的水分帶走一部分,就可以將熟板栗保存一段時間。

3、板栗在常溫下貯藏,由于板栗栗果含水量較高,栗果及病原菌呼吸及代謝均十分活躍,很容易造成栗果的腐爛。而在低溫下貯藏,則可降低栗果及病原菌的代謝活動,降低水分的損失,有利于貯藏。但栗果屬于頑拗性種子,不耐0℃以下低溫貯藏,因此冷藏法通常較適合的溫度在1-4℃。

本文標簽: 冷凍  保存  板栗  

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