1、看瓜臍。一般來說，西瓜成熟之后果實的臍部和果蒂部分是向收縮的，果實向下的一面顏色呈白黃二色，若是果蒂部分沒有凹陷，就說明西瓜還沒有成熟，建議再重新挑選。

2、看果柄。有些西瓜摘下來的時候還留有果柄，若是果柄呈碧綠色，就說明是剛摘下不久，果柄枯黃，就說明是由不良的藤蔓或者是摘下來的時間過久導致的，這種西瓜吃起來口感不佳。

3、聽聲音。很多人在購買西瓜的時候會拍一拍，其實就是通過聲音來判斷西瓜熟沒熟。用手敲擊西瓜，聽到聲音比較沉悶，就說明瓜已經成熟了，聽到聲音較為清脆，就說明還沒有熟。