1、南瓜花蕊是沒(méi)有毒的。

2、南瓜花蕊不具有毒性，也是可以吃的。因為花蕊上有許多花粉，花粉含有豐富的營(yíng)養元素，能消除疲勞，增強運動(dòng)員斗志，使老年人重獲青春活力，使兒童增長(cháng)增智，使病弱者早日康復，還能輔助治療某些病癥。但是，花蕊的味道有點(diǎn)苦，且花蕊熬制出的湯汁會(huì )變得比較渾濁，很對人都是將其去掉不吃的，以免影響南瓜花的清甜味道。