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河南炸饅頭的做法和配方(河南油炸饃)

更新時間:2024-04-06 19:13:53作者:未知

河南炸饅頭的做法和配方(河南油炸饃)

1、用料:

面粉250克、南瓜250克、白糖100克、干酵母克1。

2、做法:

(1)這是做南瓜饅頭揉的面團,用來做南瓜饅頭片。

(2)用刀切成南瓜饅頭小片。

(3)放入蒸鍋中蒸25分鐘。

(4)蒸好饅頭片。

(5)真好的饅頭片,放涼。

(6)熱鍋。

(7)加入適量的油,油量要能蓋住饅頭片。

(8)放一個小塊饅頭試試油溫,如果小饅頭片能炸出泡泡,發生聲音,說明油溫度夠了。

(9)繼續保持火了大小,放饅頭片。

(10)中間需要翻轉炸另外一面,炸到二面微黃即可。

(11)用吸油紙把油吸干,香脆的炸饅頭片就可以吃,配上煉奶更美味。

本文標簽: 河南  配方  做法  饅頭  

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